Cuvée rouge

Latour de France GRIBOUILLE

• Age des vignes : 85 à 100 ans
• Rendement : 15 kl/ha
• Issu d'un assemblage de 70% de Carignan, 15% de Grenache et de 15% de Syrah, directement réalisé à l'encuvage.
• Vinifié et élevé en foudre neuf de 20 hl

TOMBE DU CIEL : Vin de table

• Age des vignes : 45 ans
• Rendement : 30hl/ha
• 100% Carignan vinifié en macération carbonique

Cuvée rosé

Poil dans la main

• Age des vignes : 30 ans
• Rendement : 25hl/ha
• Issu d'un assemblage de 45% Grenache Gris, 45% Syrah et 10% Macabéo

Cuvée blanc

Vin de pays des côtes Catalanes BLANC BEC

• Age des vignes : 80 ans, vin blanc
• Rendement : 15hl/ha
• Issu d'un assemblage de 50% Macabéo, 30% Carignan blanc, 15% de Grenache gris et 5% divers.
• Vinification et élevage en fut

Jus de raisin

Jus de raisin

• 100% pur jus de raisin